COCINA DE VERANO
Primeros calores. Deliciosos menús para combatirlos
Martes 3-10-17 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio de la clase: 40 €
Impartido por Carmen de la Vega

COCINA EN MINIATURA
Buffet y aperitivos
Miércoles 4 (tarde) de 19:00 a 20:30
Precio del curso: 40 €
Impartido por Alfredo Gil, profesor de la Escuela de Hostelería del Sur

COCINA VASCO-FRANCESA
Jueves 5-12 (mañana) de 11:00 a 13:30
Precio de la clase: 40 €
Impartido por Alfredo Salazar, chef del restaurante Le Canard Sauvage

COCINA ITALIANA
Renueva tus recetas italianas
Sábado 7-14-21 (mañana) de 11:00 a 13:30
Precio del curso: 100 €
Impartido por Rosanna Peruzzi

REPOSTERÍA ALEMANA
Un trocito de una konditorei alemana en Las Rozas
Sábado 7 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Jens Bergmann

COCINA JAPONESA
Aprende los secretos y las mejores recetas de Japón
Miércoles 11 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Natsumi Masuko

VERDURAS DE VERANO
Formas originales para disfrutar de las verduras
Sábado 14 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €

PINCHOS Y TAPAS DONOSTIARRAS
Miércoles 18 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 75 €
Impartido por Alfredo Salazar, chef del restaurante Le Canard Sauvage

COCINA AVANZADA
Top cocina para los más avanzados
Jueves 19-26 (mañana) de 11:00 a 13:00
Precio de la clase: 40 €
Impartido por Alfredo Salazar, chef del restaurante Le Canard Sauvage

COCINA LIGERA
Un menú light que te encantará
Miércoles 25 (mañana) de 11:00 a 13:00
Precio: 40 €
Impartido por Rosanna Peruzzi

ESPECIAL NIÑOS
Para que los niños aprendan y coman en nuestra escuela
Días: 23-24-25-26-27 (mañana) de 11:00 a 13:40
Precio del curso: 130 €
Clase suelta: 30 €

PASTA
Salsas frescas y ligeras para el verano
Miércoles 25 (tarde) de 18:30 a 21:00 ó
Sábado 28 (mañana) de 11:00 a 13:30
Precio de la clase: 40 €
Impartido por Rosanna Peruzzi

CENA BAJO LAS ESTRELLA
Un picoteo con los amigos
Viernes 27 (tarde) de 18.30 - 21.00
Precio de la clase:40 €
Impartido por Marta Alfonso

CURSO DE COCINA FRANCESA
Cocina francesa clásica y moderna se enseñarán platos de Paul Bocusse
Jueves 3-10-17-24 (mañana) de 11.00-13.30
Precio del curso: 200 €
Impartido por Alfredo Salazar chef del restaurante Le Canard Sauvage

COCINA MARROQUÍ
Cuscus y muchas más delicias.
Sábado 5 (mañana) de 11:00 a 13:30
Precio del curso: 40 €
Impartido por María Llardent.

COCINA DE NIÑOS
Curso práctico para que los niños disfruten en la cocina
Sábado 5 (tarde) de 17.30-19.30
Sábado 26 (tarde) de 17.30-19.30
Precio del curso: 25 €/clase
Impartido por Rosanna Peruzzi

CELIACOS THERMOMIX
Recetas sencillas y originales para intolerantes al gluten
Lunes 7 (tarde) de 19:00-21.00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Lola Maríinez Caro, de la casa Thermomix, experta en temas celiacos.

PLATO DE CUCHARA
Platos únicos de cuchara para los últimos días del invierno
Martes 8-15-22-29 (tarde) de 19:00-21.15
Precio del curso: 150 € por clase suelta 35 €
Impartido por Carmen de la Vega

LOS MEJORES PUCHEROS DE PURA
Miércoles 9 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Pura Portero.

ENSALADAS
Ensaladas originales para estar en forma: pruébalas. Te encantarán.
Sábado 12 (mañana) de 11:30 a 13:30
Precio del curso: 40 €
Impartido por Fiorella Gaidolfi, chef del restaurante Fina Estampa

COMUNIONES
Prepara tu comunión en casa. Curso de protocolo e ideas prácticas de mesa para no meter la pata con la familia
Sábado 12 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Isabel Martínez Ortíz, especialista en protocolo y ceremonial y Macarena Martínez Echevarría, experta en decoraciones de eventos.

MENÚ DE AUTOR
Miércoles 16 (tarde) de 19:30 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por José Luis Gálvez, chef del restaurante Aldea Santillana.

COCINA DE BOLLERÍA FERMENTADA DE LUIS BERTRÁN BITTINI
Miércoles 23 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Luis Bertrán Bittini.

CORTE DE JAMÓN
Aprende todo sobre el jamón. Te apasionará
Sábado 26 (mañana) de 11:00 a 14:00
Precio del curso: 60 €
Impartido por Jesús González Agüayo, maestro jamonero

EL MUNDO DEL CHOCOLATE
Eres goloso...? no renuncies a este curso, lo lamentarás.
Miércoels 30 (tarde) de 19:00 a 21:00
Precio del curso: 40 €
Impartido por Luis Bertrán Bittini.

CURSO TENN AGERS.
ABRIL / MAYO / JUNIO DE 2008

Curso de 10 clases

Horario:

• Viernes de 18:15 a 20:15 h. (tarde)

Días:
     Abril: 11, 18, 25
     Mayo: 9, 23, 30
     Junio: 6, 13, 20, 27

Precio del curso: 250 € (pago mensual de 90 €)

APRENDE Y COME EN COMPAÑIA
ABRIL / MAYO / JUNIO DE 2008

Curso de 11 clases

Horario:

• Viernes de 13:30 a 15:30 h. (medio día)

Días:
     Abril: 11, 18, 25
     Mayo: 9, 16, 23, 30
     Junio: 6, 13, 20

Precio del curso: 360 € impartido por Rosanna Peruzzi

COCINA MEDITERRANEA.
ABRIL / MAYO / JUNIO DE 2008

Curso de 10 clases

Horario:

• Martes de 11:00 a 13:15 h. (mañana)

Días:
     Abril: 15, 22, 29
     Mayo: 6, 13, 20, 27
     Junio: 3, 10, 17

Precio del curso: 300 € impartido por Pura Portero